买青菜上秤前甩甩水 一年能省几十块

散步的流星：和妈妈买菜，称重前她都要甩一下，能甩出水来，说是能省几毛钱，老人家果然持家有道。

家住堤角的博主小吴昨天说，她和妈妈一起去菜场买菜，妈妈挑好菜上称前，总是习惯性地把菜甩一甩。“为啥要甩？”妈妈说商贩洒水保鲜，也占重，甩掉水再称能省一两毛钱。

果真如此吗？在西马路解放南路菜场的一个蔬菜摊位上，记者买了一把蒜苗，蒜苗上挂着小水滴，直接称重，电子称显示0.325千克，2.9元；记者甩了一下再称重，变成0.320千克，还是2.9元。前后相差0.005千克，差价4分5厘钱。

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“冬天不洒水，夏天在菜上洒水是为了保持新鲜，有卖相，不然太阳一晒或放久了，菜蔫了就卖不出价钱了。”摊主阿姨解释，很多老人买菜前都甩一甩，的确称重少些，但也就相差几分钱或者1角钱，几乎可以忽略。年轻人多不在乎几分角把钱，拿了就称，称了就付钱。

随后，记者又到黄浦路中胜菜场买了一把生菜。叶菜更吸水，甩水前称是1斤2两5钱，甩水后是1斤2两2钱，相差3钱。1斤2块钱，3钱就是6分钱，四舍五入收1角。

经常买菜的赵阿姨说，过日子就得精打细算：如果一样青菜省6分钱，以每天两样青菜为例，可省1角2，365天就是43.8元，二三十年也能节省下上千元钱啊！现在卖菜的多用电子称，刻度都是精确到“钱”的，甩一甩就能少掏省几分角把钱，积少成多，省下来的钱也换些柴米油盐了。

甩水后，这把蒜苗重0.320千克。

没甩水前，这把蒜苗重0.325千克。