同仁堂药业冬虫夏草有很多品种,医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两产地：西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说，国内好的两个虫草品牌是北京同仁堂和圣草。如果是商务送礼，选北京同仁堂是合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选圣草的实惠，产地正宗，质量又好。+ S1 y8 Q3 |1 M% }0 t
以下两种服用方法是比较简单而又为科学有效的常见食用方法：# T1 q% _, F& ]) P( t! I# X d; a( L
1.研磨成粉，温开水送服：将买来的冬虫夏草拿到药房研磨成粉（之后亦可装入胶囊），每次取一小勺，约1至1.5克，温开水送服，早晚各一次，连服半月可见显著效果。9 I5 a. U$ o: O) E) M
2.冬虫夏草煮水喝：每次取冬虫夏草1至1.5克，洗净之后，文火煮沸，并浸泡约5分钟之后饮用嚼服。每日两次，早晚各一次，连服半个月可见显著效果。
$ q/ d0 a ^# y 冬虫夏草每日的用量
5 D- ~, d- |* V# b( B 1-3克。这是根据众多用户反馈得来的数据，有的用户每天吃1克效果就非常好，有的则要2到3克，不同的体质不同的病情需要的量不一样，现在还没有一家机构发布声明每天的用量需要多少，医生有嘱咐则遵医嘱，若医生无嘱咐，可以尝试1-3克的量，终调整到适合自己的用量。% _+ r5 {% K6 Z6 k4 ?
虫草炖汤食谱9 k: {! f! d1 |+ p: C4 J( ~
一、【虫草炖老雄鸭】2 K; F$ [- Q9 N$ m/ ]: D9 _
基本材料：虫草10克老雄鸭一只绍酒15克生姜5克葱白10克胡椒粉3克食盐3克 制作工艺：/ N# k* a8 J. `/ R
1、鸭宰杀后去净毛妆，剁去脚爪，剖腹去脏，冲洗干净，在开水锅内略焯片刻，再捞出用凉水洗净。虫草用温水洗净泥沙。姜、葱洗净切片待用。
/ u3 c& s1 R- a3 p! \ 2、将鸭头顺颈劈开，取8--10枚虫草纳入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内，放入容器中。再注入清汤，加食盐、胡椒粉、绍酒调好味，用湿棉纸封严容器口，上笼蒸约1.5小时鸭即成。 3、出笼后揭去棉纸，拣去姜、葱，加味精即可。6 j, q6 s, w( j% L8 s3 E Y) d: F
功效：本品有平补肺肾和止喘嗽之功。对于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗，阳萎、遗精及病后虚弱，神疲少食的病人，有增加营养和辅助治疗的作用。
: w m0 C0 f3 D$ G 二、【虫草红枣炖甲鱼】
0 M: j4 O' J/ n# b$ c/ S6 c3 g) U. o 基本材料：活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克，料酒、盐、葱、姜、蒜鸡清汤各适量。 制作工艺：! ?9 R0 ~- b$ U5 p
1.将甲鱼切成4大块，放入锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净。 2.虫草洗净；红枣用水浸泡。
) r% ]* q) v: y 3.甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和清鸡汤，上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。
. h: z U! }8 z 功效：补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 气血双补调理。9 R! y5 f5 |) f, j( h7 ~' R
三、【冬虫夏草炖乌骨鸡】
" J! n; V/ s! C' V1 n 基本材料：乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。
- H5 f" ?0 W; C2 f+ f+ [1 E0 y9 m 制作工艺：将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2--3小时， 分餐食用。冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大。
, X% i I* `7 M' o0 J7 ? 功效：适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、妇女月经不调和性功能低下者食用。: z, E7 }6 M3 ?( b" w) _
四、【鸽肉炖冬虫夏草】& F4 v) b9 E, F1 |+ F3 d- K
基本材料：鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、**适量。. J9 O9 x8 R1 _9 c4 b# M" W5 O
制作工艺：将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮。银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉，后放上银耳、**加入沸水至八成满，盖好，置沸水中隔水炖3小时。吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤 。 功效：适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。* E' ~8 L: u. J2 u$ v
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