5 Y6 c/ C' @& B' i. c 在工厂建设中，紫燕百味鸡采用了自动化储存设备、自动化订单、智能订单拣选流水线等一系列设备，充分提升了工厂的运营效率，同时，紫燕坚持从原材料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验放行等方面建立规范体系，融入数字化力量，并在上海、武汉、济南、连云港、宁国、重庆等区域的工厂中，加入更多数字化设备，以各生产型子公司作为向全国销售网络配送产品的生产基地。& a% \. F$ B5 G3 k6 L0 ~- w& Z; g/ r \
! S( Z/ T( w4 ? 全程温控运输检测 / E" j/ X* J. S3 ^& v8 j7 ~5 l @. I3 g8 k8 I, ?0 t 在产品运输过程中，紫燕百味鸡建立了自有的冷链物流车队，以保证原料和成品的冷链配送，在运输过程中还有全程控温。冷链配送对于食品来讲，不仅确保了食品保存的合适温度，也延长了产品的保质期限，全程控温可以实时关注产品品质，确保产品在监控下运输，更加安全可靠。2 y# f; K0 i9 H
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有了数字化的加持，紫燕百味鸡才得以打造出备受消费者喜爱的菜品，在三十余年的发展中持续不断地更新。未来，紫燕将继续在数字工厂、运输等不同领域加大投入和创新力度。以科技为引领，以品质为根本，以服务为保障，不断提升品牌的核心竞争力，为消费者带来更多美味、健康、便捷的卤味产品。/ [2 ^: H1 e+ b; m
