! s$ l; O2 X D- T0 P* b, G: l 同仁堂药业冬虫夏草怎么食用？冬虫夏草怎么食用科学？本文主要描述冬虫夏草怎么食用，以供参考。自古以来，虫草一直被誉为我国“中药”，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品，位列三大补品之首。早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中国传统医学认为，冬虫夏草性味甘、平，入肺肾经，功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。中国现代中医认为，冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、年老衰弱、慢性咳喘及腰膝酸痛等症，在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。现代医学临床研究表明，冬虫夏草吞噬肿liu细胞的能力是硒的4倍，冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿liu细胞的能力，抑制肿liu生长和转移，能明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。在中国，圣草冬虫夏草生长于海拔4200高的西藏那曲地区，由于其天然虫草素含量较高，因此抗癌效果更为显著。
' X6 P0 ]* H* H7 x; m8 b 冬虫夏草有很多品种,医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两产地：西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说，国内好的两个虫草品牌是北京同仁堂和圣草。如果是商务送礼，选北京同仁堂是合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选圣草的实惠，产地正宗，质量又好。
! g, h/ O6 ?3 i- \ 以下两种服用方法是比较简单而又为科学有效的常见食用方法：' e2 O' q# M3 w& B4 P
1.研磨成粉，温开水送服：将买来的冬虫夏草拿到药房研磨成粉（之后亦可装入胶囊），每次取一小勺，约1至1.5克，温开水送服，早晚各一次，连服半月可见显著效果。
- `% k5 F Q" D% |( G* B- k 2.冬虫夏草煮水喝：每次取冬虫夏草1至1.5克，洗净之后，文火煮沸，并浸泡约5分钟之后饮用嚼服。每日两次，早晚各一次，连服半个月可见显著效果。. k+ Z! x2 w. z: J6 j; T- h: w7 C* P
冬虫夏草每日的用量! v4 D2 v) G. u6 ~* f# H( ?3 T
1-3克。这是根据众多用户反馈得来的数据，有的用户每天吃1克效果就非常好，有的则要2到3克，不同的体质不同的病情需要的量不一样，现在还没有一家机构发布声明每天的用量需要多少，医生有嘱咐则遵医嘱，若医生无嘱咐，可以尝试1-3克的量，终调整到适合自己的用量。% F) v* n: q* y2 t
虫草炖汤食谱
5 H/ |. ` k' y0 ?6 h 一、【虫草炖老雄鸭】
. ~/ g, ^ Y: D 基本材料：虫草10克老雄鸭一只绍酒15克生姜5克葱白10克胡椒粉3克食盐3克 制作工艺：
( l2 l, R E, @ 1、鸭宰杀后去净毛妆，剁去脚爪，剖腹去脏，冲洗干净，在开水锅内略焯片刻，再捞出用凉水洗净。虫草用温水洗净泥沙。姜、葱洗净切片待用。
4 G1 p& y7 p' n5 J9 J 2、将鸭头顺颈劈开，取8--10枚虫草纳入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内，放入容器中。再注入清汤，加食盐、胡椒粉、绍酒调好味，用湿棉纸封严容器口，上笼蒸约1.5小时鸭即成。 3、出笼后揭去棉纸，拣去姜、葱，加味精即可。2 j; Y' b) B9 W2 o
功效：本品有平补肺肾和止喘嗽之功。对于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗，阳萎、遗精及病后虚弱，神疲少食的病人，有增加营养和辅助治疗的作用。
# w5 c; T% M. m& v0 Y; b# ~ 二、【虫草红枣炖甲鱼】
# L5 R- ?; Y; {0 x+ u 基本材料：活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克，料酒、盐、葱、姜、蒜鸡清汤各适量。 制作工艺：
- U5 k/ m2 r( Z9 w3 W: ^ 1.将甲鱼切成4大块，放入锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净。 2.虫草洗净；红枣用水浸泡。
4 M+ t4 h/ o& s: F3 L' R! Z 3.甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和清鸡汤，上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。
) \# h0 k' j' }: d2 V" j 功效：补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 气血双补调理。
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