近年来,中国的农业和食品行业发生了巨大的变化。以鸡肉产品为例,从家庭散养到规模化养殖,从传统农贸市场到现代超市,中国肉类食品消费市场正朝着高质量、多元化的方向发展,消费者对优质肉类食品的需求也日益增多,并还处于持续增长状态。
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面对庞大的市场需求,泰森食品从2001年进入中国以来,就致力于将高品质的鸡肉产品带到中国。泰森食品还根据中国消费者需求,研发了很多不同类型的生鲜鸡肉产品,受到了很多消费者的欢迎和喜爱。有消费者想了解泰森鸡肉安全吗?我们就从源头出发,来看看泰森生鲜鸡肉产品是如何生产的呢?
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泰森食品利用全球资源,精心挑选值得信赖的肉鸡品种,采用恒温孵化,健康谷饲方式,并且让肉鸡在舒适光照,舒适温度,舒适通风,舒适饮水的环境下自然生长,真正从源头保障鸡肉的健康安全。同时,泰森食品还利用多个智慧化工厂,引进全球先进的智能化、自动化屠宰及加工生产线,同时在每个加工厂设立符合国际标准的实验室,将泰森食品在全球统一的食品安全标准融入每一个生产环节,保障产品在生产过程中的安全性。在运输过程中,泰森食品与国内领先的供应链及物流解决方案供应商达成合作,全程采用冷链物流车辆实时监控车辆温度,冷链入仓,24小时制冷保鲜,保障从农场到餐桌,每一份产品的新鲜和品质。
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这里提醒消费者,在购买到泰森生鲜鸡肉产品之后,还可以扫描产品包装上的追溯码,即可查询到该鸡肉类产品的整个生产过程,真正做到放心购买,安心食用。5 q& P# c! y" E0 W! ?# c
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泰森食品根据中国消费者的饮食需求,不断地调整和创新。从最初针对B端市场,为中国市场的工业、批发和餐饮等渠道提供鸡肉产品,到面向C端消费者发力,泰森食品持续推出了一系列针对本土消费者的“易烹饪”产品,并将业务范围逐步向“零食和即食产品”等具有更高附加值的下游产品延伸。例如泰森食品在进博会上推出的新品“十翅一桶”,该系列又研发了焦糖蜂蜜味、法式蒜香黄油味,新产品继续保持泰森食品严选全球优质鸡肉品种,采用非油炸健康蒸烤工艺技术,用微波、空气炸锅烹饪方式,就能还原快餐店的美味,再一次给消费者带来新的高蛋白美食体验。& C x: J) r( n
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