餐饮创业，通常是选择大于努力，品类的选择，产品的选择，经营模式的选择，品牌的选择都很关键，尤其是新手创业一定要充分考虑后再做决定。那么，餐饮店加盟选哪家公司？要考虑哪些方面？下面就小编来为大家简单介绍下：: k9 t- r4 N* M. S. o2 j" S3 j
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1. 客群定位。有清晰的目标客群画像，是什么年龄结构、什么消费层次、倾向男性客群还是女性客群... 客群定位是需要非常专业系统的体系来完成，比如年轻女孩子喜欢吃螺蛳粉，年轻男孩子喜欢吃烤肉饭，可我们一家门店的出品能力和配货空间以及人员配置都是有上限的，所以一家门店永远只能服务好特定的一部分人群，也就是主营人群。 6 Q( s% ^$ l" T; E' I + h {, U5 m; i- c) t- h& k7 c, N 2、产品定价。餐饮店加盟选哪家公司？定价部分最重要的并不是价格高与低，因为在客群定位这个前提条件确定后，产品的价格并不会与同行相差太多。真正重要的是价格体系是否简单清晰，顾客看了菜单就能很快知道自己要花费多少钱，替顾客省心就是为商家自己省心。' i4 B& _4 U" {* ~( h4 _
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4、产品口味。不可否认产品好吃是门店持久运营的关键，不过好吃是没有标准答案的，不少开店小白常用自己的口味喜好来作为判断市场口味喜好的标准，这样的主观判断是非常危险的。 / ^0 R. h; g' w. |4 z, w. d 9 ^7 H' C' |! [ 5、产品结构。如果说客群定位是通往伟大航路的方向，那么产品结构就是承载梦想的万里阳光号，没有好的产品结构，再伟大的梦想也无法实现。* v9 S0 q' x( \' b4 T
