很多即将团拜会的活动策划公司都是年会小白，往往拿捏不准年会酒店预订前自己需要了解哪些，那么今天成都会务公司就给大家开堂课，提前告诉活动策划公司们年会酒店预订前要做哪些功课。2 I( ^( K7 G7 E0 c; Q7 i$ r2 j0 n
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年会酒店预订功课一：掌握自己的需求
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, H$ V& {; _$ G8 Z2 y2 J9 w% R5 V不是说笑话，很多活动策划公司可能完全不了解自己的年会酒店需求，当然这也是源于对年会筹备的不了解；其实活动策划公司需要提前列出几个大概的需求信息：年会酒店地理位置、自己可以承受的价格区间、年会的大概桌数以及想要什么类型的年会主题，这几个点整理好后，就简单很多了。
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年会酒店预订功课二：了解酒店菜品规则
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其实市面上的年会酒店的菜品，都大同小异，所以学习起来就很简单了；通常年会菜品数量一般是20-24个菜，其中凉菜6-8个，热菜10-12个，再加上小吃2个，汤1个，水果1个，而这里面，活动策划公司只需要看的就是热菜，热菜中主要留意排名前五的硬菜就可以了，虾、蟹、鱼、扇贝、甲鱼、鲍鱼等都是很常见的硬菜，有这些，至少说明菜品还过得去。' T0 j0 R: D1 `2 y) F$ L8 {+ l9 _# M
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9 a y) f* H4 | E年会酒店预订功课三：摸清酒店销售的套路" i) u- [% ]) }) Q) I/ D) i
9 E5 j8 a- m( J% h1 g! B+ |接着就来到咱们今天课堂最重要的一环了，毕竟硬件和菜品都是死的，销售说破天活动策划公司也不会多掏钱，而预订年会酒店环节中，还有一些额外的套路，比如说庆典入场费、场地使用费、设备使用费、服务费等等；现在收取得比较多的就是第一项，强迫活动策划公司选择酒店的合作庆典，当然成都年会策划公司可以根据实际需求来做比对，合适能省钱就选；场地使用费一般是要使用额外的场地才会收取的，设备也是一样；而服务费通常只会出现在高星级酒店里，也是可以通过讲价来减免的。; W5 T: ~6 P% j' |( j! |
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