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细胞遗传学“湿气”最怕3种菜,入夏后坚持吃

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ningxueqin 发表于 2023-06-23 15:32:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
  细胞遗传学“湿气”最怕3种菜,入夏后坚持吃
: Y4 i1 G- d& `& i! Y  夏季温度升高,雨水也渐多,空气变得闷热潮湿,这个时候是很容易湿气入侵的,大家别不当回事,一旦身体中有了湿气,就会觉得浑身没力气,没什么精气神,做什么都提不起兴致。$ A% T% W! ~& C, v
  湿气,还容易导致消化不好,食欲不好,因此不管是大人还是孩子,都应该提防着。“湿气”最怕3种菜,入夏以后坚持吃,祛湿气、健脾胃,对身体相当有好处,早吃早受益,一身轻松。" n* S( E6 @+ R/ I/ F
  一、茴香
) [; C6 j: G9 [" x  茴香菜,很适合夏天吃,其中膳食纤维、维生素、矿物质等,都是较为丰富的,常吃可以起到祛湿气的效果。并且女性朋友多吃,还可以缓解痛经,对身体有帮助。
3 B  A, C7 A( P4 ?" I3 \) q  【茴香肉饺子】
  G$ o( D+ r& Y4 K- e  食材:茴香、猪肉、生姜、花椒水、盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、面粉. F% Y1 a3 f4 Z( t: Z+ @! x" `
  1、面粉加入清水,和成面团醒发20分钟,拿出来揉匀后,分成数个剂子,每一个都擀成饺子皮待用。
/ a7 J5 d6 H* l  2、猪肉绞碎,生姜切末,混合到一起,然后倒入花椒水,搅打上劲去腥。之后再用盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽调味,充分搅拌好以后,拿饺子皮来包饺子,就可以啦,水开下锅煮熟后开吃。$ q/ v: E2 o, D2 g- Q
  二、冬瓜
$ R0 W; v0 ?4 Q# P* p! i+ B  冬瓜,是夏天常吃的蔬菜之一,冬瓜中水分很足,营养价值很高,常吃能够清热解暑、祛湿气,一身轻松。9 R& a' k- t7 \( P# t
  【红烧冬瓜】
7 ^. s6 E, Z4 @: ?: P3 V  食材:冬瓜、葱姜蒜、水淀粉、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油
2 |- z* C8 J8 b! k- q; s( R  1、冬瓜去皮后,切成块状,葱姜蒜切好,水淀粉混合好。锅中倒油,加上冬瓜翻炒,炒到变软。; T% x$ B  w9 l. P. N/ X  Z
  2、之后爆香姜蒜,接着加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油,再来点盐和白糖,叫把俺均匀后,淋入适量的清水,焖煮一段时间,直至汤汁快要收干时,浇上水淀粉勾芡,待汤汁浓郁后,我们将葱花撒进去,就可以出锅了。3 n; z6 S; z2 `3 _! N0 ]0 B; H
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