6 B$ _8 Q; h8 ]' M1 S, X 期货：苹果主力合约震荡偏弱，10合约收8419元/吨，免费期货软件价跌20点，成交放量增仓；: [! O, W: L# |& h/ S' L
山东产区：山东烟台产区出库速度环比上周下降，冷库包装人数减少。沂源县等产区出库偏强，包装人数微降。主要是本周为套袋高峰期，果农套袋为主，部分自有樱桃的果衣售卖樱桃，使得冷库包装苹果人数相对变少。前期山东冷库货源包装较多，等套袋结束的这段时间，冷库出库或以发包装的货源为主，同比去年增多。
. s4 l" O& E% h+ b. {; A' b2 g+ X 西部产区：本周西部产区出库有所放缓，据了解，自有档口的客商陆续发货，其余客商调货谨慎。由于质量原因使得客商要价有所松动，但客商调货谨慎，调货客商环比下降。由于一些产区清库，使得西部产区整体出库环比下降。6 `* t1 i* {$ c' p) Q' ~8 k
截止到2023 年6月8日全国冷库目前存储量约为 230.74万吨，冷库去库存率为 73. 67%。本周(20230601-0607)共计出货量 28.44 万吨。低于上周出库量，高于去年同期出库量。2 B' Z% \* A) V' O
钢联：截至6月7日，本周全国主产区库存剩余量为190.03万吨，单周出库量 30.00 万吨，环比上周走货有所放缓，较去年同期走货速度加快。
. \$ r, D9 o' I# R" ^ 进入6月份，市场各种水果上市量越来越大，随着温度的升高，西瓜量大，价格走低使其迅速占领市场需求，当前市场以时令水果走货为主，主要是西瓜、甜瓜等为主，其余时令水果表现不佳，例如樱桃：
0 r* `4 s+ ? P6 h: @ G% m' a( a9 O 1-山东、山西樱桃由于连续阴雨使其糖度及裂口现象偏多，裂口影响表观、糖度迅速下降影响口感，所以樱桃上市量偏少，价格同比偏高；
1 ~) J6 O2 G; d; R" l. i$ _" G3 X 2-山西产区时令水果桃子，新季口感偏差，而且价格下跌较快，发市场的客商亏损偏多，使得最近桃子询货客商偏少；( s0 A( f: N, c* O& k
3-荔枝产区丰产，价格同比下降，产区有难卖的迹象；
2 S7 o0 k( `2 i, {0 c, m; p 4-皇**冠梨、酥梨近期市场表现较强，价格走高；
* _1 P" @. [+ H0 I9 F5 } 5-苹果近期表现正常，由于套袋及其余事件使得走货偏慢，但是仍有一席之地，市场走货稳定，价格坚挺。
( P9 G" s5 p# I G4 H 随着时间推移，上市时令水果量大价廉，叠加部分产区苹果质量等问题，后期苹果销售压力或增加，但当前苹果总库存量处于历年偏低量，苹果后期虽有销售压力，但是如果客商不压货惜售的情况下，压力依旧不大。
' D! ^* K# a. x: I 新季坐果情况各地不一，据调研得知，甘肃产区坐果不佳；山东产区坐果一般，同比持平；陕西、山西产区同比较好，当前各产区进入套袋期，需动态持续关注，据了解部分产区套袋各有差异。( I; F( z6 M* O$ l# j$ U& Q) T
观点：8 V9 u$ T: i3 h5 [3 i d z
进入6月份，各地进入套袋期，山东产区出库环比下降，西北产区客商调货谨慎，出库环比下降。进入6月份，各地温度升高，销区市场对西瓜等应季水果需求较强，或影响苹果消费，但产区苹果货量不多，诸多原因使得旧季苹果虽有销售压力，但仍不大。4 月底的天气对陕西、甘肃部分产区苹果花期至幼果期的苹果造成影响，新季坐果情况各地不一，据调研得知，甘肃产区坐果不佳；山东产区坐果一般，同比持平；陕西、山西产区同比较好，当前各产区进入套袋期，需动态持续关注。. h: ^6 u" X* j& ]% j
1 d- Y! T9 m5 C3 j h& _ |
