对于老人家，其实不管在什么方面，都不会有太大的期望，只希望身体壮实、硬朗就行，拥有一副健康的身体，比什么都强。但是我们会发现，身边太多中老年朋友，对饮食不那么讲究，随便乱吃。& o( P7 e8 [! i. e4 S4 j* w
这其实是不行的，别老舍不得花钱，认为都该留给孩子。年龄大了，TMB检测养肾很重要，前两天刚检查了一下，我的肾脏还不太好了，因此建议大家，别错过4道“强肾菜”，肾好人不老，显年轻。
7 O' s k! [$ h0 q 一、山药# f2 U, L/ s4 i1 D- I X: S! G. |8 S
不少中老年人，都舍不得吃肉，吃贵的东西，山药总舍得吃了吧？便宜不说，营养价值还相当高，除了强肾护肾之外，还可以健脾养胃、滋补身体。
8 L* {2 k. e3 x. n6 q9 x 【小炒山药】: ~. G0 T, [1 N* P6 |/ P0 c
食材：山药、木耳、胡萝卜、葱花、盐、蚝油、鸡精% }6 b) k! w1 y" m9 x, N3 E
山药削皮后切片，木耳泡发好切块，胡萝卜切片，大葱切成葱花。锅子里倒油，加热后炒香葱花，然后将胡萝卜倒进去，翻炒到断生后，再将木耳、山药一起加进去，继续翻炒一会儿。炒熟后，将盐、蚝油、鸡精倒进去调味，就可以出锅了。$ N) G" R" A$ @' w1 @) p* c! U2 M& q
二、黑豆
. S/ J. j3 s/ y* p! y1 W 黑豆，也有很好的护肾效果，看似小小一个不起眼，实际上很有营养，值得中老年人多吃，为健康的身体打下基础。% x, S/ O) _2 \0 x" F
【黑豆打豆浆】
" i4 a8 t+ T, S 食材：黑豆、熟芝麻、花生、**、清水
! z3 W5 p" Z9 @) N8 u% u ] 黑豆用清水泡6个小时，熟芝麻、花生全部清洗干净，将黑豆、熟芝麻、花生，以及几块**，一起倒在破壁机内，再往其中倒入清水，打成豆浆后，就可以倒出来喝了，很简单、很方便。4 ~. g9 a0 o6 R
三、百合
& D: I3 a" O! A( @8 b 百合，营养价值也很高的，除了炒之外，我们还可以做成银耳百合汤，在护肾、强肾的同时，还能够补充水分、滋养皮肤。! y0 L5 A, _0 ?4 ?
【银耳百合汤】1 f* B( C6 R* s9 j% Y1 q
食材：银耳、百合、红枣、枸杞、**、水
& r4 Q$ v4 F1 x; [( b9 X 银耳提前泡发，百合掰成片状洗净，也要泡在水中片刻，红枣、枸杞洗净。把银耳撕碎后，倒在锅子中，然后往里面来适量的水，烧开之后再用小火煮15分钟，接下来把百合、红枣、**放进去，熬煮15分钟。到时间后，加入枸杞，搅拌均匀出锅。
3 l* ]8 p' ^/ } 四、泥鳅5 ]8 x* E/ l# x- C4 G4 z6 x7 q
泥鳅，多吃也有护肾效果，而且蛋白质含量也相当丰富，适合中老年人。泥鳅，滋补效果极佳，进补身体，更健康更显年轻。
/ b/ t$ a* s6 S% b 【泥鳅炖豆腐】
6 r4 P5 B2 v" |) S, L 食材：泥鳅、豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒酱、盐、食用油' u8 N8 A5 Y$ Q
1、泥鳅放在水中，养上一段时间，让它吐吐里面的泥沙，然后再用清水，多冲洗几遍，还有豆腐切成小块，葱蒜、香菜也切好。2 z7 ^- N/ u8 Q* ~7 R0 R9 `1 D9 o
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