同仁堂集团燕窝汤的做法与功效（燕窝的吃法）

heshao · 发表于 2023-04-16 12:47:13

　　同仁堂集团将燕窝炖汤是一种比较养生的燕窝吃法，在广东地区非常常见。为您详细介绍燕窝可以和什么煲汤，燕窝汤怎么做营养美味以及燕窝汤的养生保健功效。
　　干燕窝、猪肉、瑶柱、生姜片。
　　1、将干燕窝泡发，挑去残留在燕窝中的绒毛清理干净，撕成燕窝条备用。
　　2、将瘦猪肉和猪骨洗净，先放沸水内，加入生姜，煲约1.5小时。
　　3、然后捞起猪骨，放入预先泡开、拣净之燕窝同煲30分钟。
　　燕窝汤的做法与功效（燕窝的吃法）-第1张图片-中式滋补
　　4、放入少量盐、酱油调味。
　　燕窝瘦肉汤补血益阴，滋阴润肠，富含丰富的钙质、氨基酸、以及各种微量元素助长发育。
　　干燕窝、鸡、葱、姜。
　　1、将干燕窝泡发，顺着燕丝的纹理撕成条状，清洗干净（详见燕窝的清洗方法），沥干备用。
　　2、将处理好的鸡、加入葱姜、食盐炖煮两个小时，制成鸡汤。
　　3、将鸡汤盛出，放入泡发好的燕窝，隔水炖煮30分钟，加入枸杞继续炖煮3分钟即可。
　　鸡汤燕窝富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K，可以有效的预防呼吸道疾病，抑制炎症，提高抵抗力。
　　燕窝桃胶甜汤营养丰富，口感Q弹
　　干燕窝、桃胶、银耳、**、牛奶。
　　1、将桃胶、银耳、燕窝泡发，并将燕窝中的绒毛清理干净，撕成条状备用。
　　2、将燕窝、桃胶和银耳倒入炖盅，倒入适量的矿泉水，小火隔水炖煮30分钟后关火。
　　3、将牛奶倒入炖煮好的桃胶燕窝中，搅拌均匀即可食用。
　　燕窝桃胶甜汤可以美容养颜，抗皱美白，对肠胃也具有很好的调理作用，有效改善中老年人高血脂的问题。
　　干燕窝、红枣、莲子、**。
　　1、将干燕窝泡发挑掉燕毛，沥干备用。
　　2、将泡发的燕窝、莲子放入炖盅隔水炖煮30分钟，放入红枣、**继续炖煮五分钟即可。

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