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4 Z1 P9 V2 E3 G2 E9 A 这才是红薯最好吃的做法,外酥里嫩,一出锅就被抢光,真解馋红薯富含蛋白质、淀粉、维生素等,可以提高免疫力,延缓衰老,对人的身体非常有益,常吃红薯还能延缓智力衰退、抗衰老、增强人体的抵抗力加之红薯的脂肪含量少之又少,吃起来饱腹感强,大量的纤维素又能促进新陈代谢,不用担心消化不良,而且口感绵软甜蜜,老少皆宜,健康营养又美味。
. E6 S- U) e7 n% v- e% N7 ]+ K 作为人人爱吃的粗粮食品,红薯的做法也是多种多样,今天就用红薯给大家分享一道美味可口的小点心
& }9 c8 g4 J3 }6 D+ q# ^" P 准备食材:红薯、白糖、糯米粉、食用油具体做法:
9 K: G1 r& C" A1 b 1.红薯洗干净去皮再切成片,锅开后蒸15分钟,蒸好了取出倒在碗里趁热加点白糖,用擀面杖捣成泥。
. w5 o0 B/ [4 d B2 b 2.再分次加入糯米粉,搅成絮状后揉成光滑的面团,稍微要软一点。 8 ]1 u/ @; f; D! F/ C3 y$ F& g+ A5 M
3.案板上撒点干面粉,把面团再次揉光,搓成长条状,揪成一个个大小均匀的小面剂子。 2 Q2 {2 k* u3 C+ J3 A/ T; t
4.用两个手把它搓成圆球,稍微整理一下做成红薯的样子。
/ L" g6 }. v9 y/ o" m 5.锅中加入多一些的油,油温四成热的时候顺着锅边放进去,开中小火慢慢炸,炸至这样飘起来就好了。
% U/ ?+ S1 M0 O" o& a! d( ^ 6.一道香脆可口的红薯仔就做好了,吃起来外脆里糯特别好吃,喜欢的朋友不妨自己在家试试。
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