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) f4 `8 }/ m/ v1 m( z' G 这才是红薯最好吃的做法,外酥里嫩,一出锅就被抢光,真解馋红薯富含蛋白质、淀粉、维生素等,可以提高免疫力,延缓衰老,对人的身体非常有益,常吃红薯还能延缓智力衰退、抗衰老、增强人体的抵抗力加之红薯的脂肪含量少之又少,吃起来饱腹感强,大量的纤维素又能促进新陈代谢,不用担心消化不良,而且口感绵软甜蜜,老少皆宜,健康营养又美味。
5 p. ~7 C, \- f6 Z6 H' z 作为人人爱吃的粗粮食品,红薯的做法也是多种多样,今天就用红薯给大家分享一道美味可口的小点心
* ~" U U9 K; ~% j9 ^6 ? 准备食材:红薯、白糖、糯米粉、食用油具体做法: ) E# {8 q6 ^6 X* j, R7 M% W. c9 W
1.红薯洗干净去皮再切成片,锅开后蒸15分钟,蒸好了取出倒在碗里趁热加点白糖,用擀面杖捣成泥。
2 W* t7 \: R1 _/ v+ |$ C3 e/ o 2.再分次加入糯米粉,搅成絮状后揉成光滑的面团,稍微要软一点。 R9 }9 k* f* r- a6 G, x
3.案板上撒点干面粉,把面团再次揉光,搓成长条状,揪成一个个大小均匀的小面剂子。 : o, h; H; m0 i9 ?* r* o. w, S- \
4.用两个手把它搓成圆球,稍微整理一下做成红薯的样子。
6 Y2 t2 r. s3 c 5.锅中加入多一些的油,油温四成热的时候顺着锅边放进去,开中小火慢慢炸,炸至这样飘起来就好了。 ; A# |2 i& z5 h% W- n9 e5 t0 S
6.一道香脆可口的红薯仔就做好了,吃起来外脆里糯特别好吃,喜欢的朋友不妨自己在家试试。 % T, ]( \& J# \4 P9 u! y
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