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这才是南瓜最好吃的做法,外酥里嫩,色泽金黄,一出锅就被抢光南瓜不仅能让人有饱腹感,而且有一定的食疗作用,南瓜的营养以及作用非常的多,据营养学家研究,南瓜有降低血糖的作用,而且南瓜还含有丰富的纤维素和果胶,可以促进肠胃的蠕动,可以很好的排毒淡化色斑,美容养颜还减肥,还有健脾养胃的功效,除此以外,南瓜也含有钙铁锌等微量元素,还有胡萝卜素A,对眼睛有很好的保护作用。 , ?, H* }2 l- ?5 @8 l* g
南瓜的做法也是多种多样,我们平时知道的有南瓜饼、炒南瓜、南瓜粥等等,其实除了能当做成菜肴,还能将南瓜做成各种小零食和甜点,今天就教大家用南瓜做一道简单又美味的小零食 O5 r8 U/ C) p& H% l! } {
准备食材:南瓜、白糖、糯米粉、食用油具体做法: ; ?# E. Z; T ]6 x) `0 Z+ W( c4 c, B8 t
1.我们先把南瓜去皮切片,上锅蒸熟,然后趁热捣成泥。
r# L' d! l8 E% X* u 2.再加些白糖进去,喜欢吃甜的可以多加点,再加些糯米粉,能够揉成团就可以了。
( {# j+ T% \4 H/ o 3.然后揪一小团面搓成棍。
+ H! B; j6 c- X/ N) h! o 4.接下来我们在锅里倒入多一些的油烧到四成热,把面胚下进去开中小火慢慢炸,期间要用筷子时常翻动让面胚均匀受热,炸至面胚金黄浮起即可控油出锅。 * @( R6 W( |7 J) C; i; S5 `3 ?, W
5.这样一盘外酥里糯的南瓜仔就做好了,吃起来香甜美味,当零食再合适不过了,喜欢的朋友不妨自己在家动手试试。
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