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胃和心，总要有一个是满的所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。 
`0 V8 P3 J) \: C- [; e 有些时候，食物也是带着心情的，你吃的时候能体会得到天气渐渐暖和起来了，让我感觉这倒春寒是不是就快要结束了，说实话这些天真是冷，比冬天的时候还要冷不少所以，天气暖和了之后我也开始清理冰箱了，整个冬天冰箱也被塞满了。 : D/ l4 E; u. v7 n. ]& {
正好暖和了也是时候清理一下了  ; m1 X& D: L8 G: W
看到这鱼就知道是我爸妈之前寄过来的因为也只有在我老家那边才会吃这种鱼，在婆家这边，这种鱼大部分都不会吃的，很多时候我看到的都是用来给螃蟹吃了，所以说真的是一个地方一种生活习惯了，生活在水边的人大概不太会吃这种小鱼的。  0 e* A9 {' P# J; e1 _0 O
这种小咸鱼需要提前泡好，然后再冲洗干净，最后沥干水分。起油锅，同姜蒜一起下锅，慢慢煎至两面金黄为止。 
- M% m( a+ D3 t4 _& ^$ q! { 煎好之后我一般会放一点辣椒酱，这样烧很入味，也很下饭。 
- f7 r* r4 v% h1 @+ w 最后加一点开水，烧一会儿，放一点青椒，翻炒均匀之后就可以出锅了。  X) J% a% X% ]5 D0 m/ o! H
如果不怕麻烦的话还可以再蒸一下。生活的地方不同，美味也不同，但好吃不会变
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