针对咖啡机的清洁养护是必须的,但是你知道该如何清理咖啡机吗?办公室用的咖啡机公司小编为你带来以下清洁方法:' K& X4 h" {% m: l* ~9 E

9 }) E4 n. ?2 l" J: G9 f 1、清洁咖啡机机身:+ F0 k* a1 k, [- K% }. ]
每日开机前或每日关机后用湿抹布擦拭机身,如遇难清洁的污渍,请选用温和不具腐蚀性的清洁剂喷于湿抹布上,再用含清洁剂的抹布擦拭机身(注意抹布保持中度温度,不可太湿,清洁剂更不能直接喷于机身上,否则多余的水和清洁剂渗入电路系统,易侵蚀电线造成短路,损坏机器)。1 ^9 T& t$ P) N) w" c% _6 z
2、清洁蒸煮头出水口:
4 q- h# T- b5 R- y) G/ t/ z) V# B 每天打烊后请勤于做以下动作:1、取下手柄;2、按冲煮键,将残留在冲煮头内及滤网上的咖啡渣冲去;3、用干净的刷子将冲煮头内侧及冲煮头垫圈刷洗干净。
1 Z: i U3 p- f+ [ 3、清洁蒸汽棒:
" X+ u! X7 X$ N- m 其步骤如下:1、每次使用完喷嘴蒸汽棒时,用干净的棉布擦拭喷嘴,再扭动蒸汽旋钮,让喷出的蒸汽带出滞留在孔内的残渣;2、关闭蒸汽时要一次关完,防止牛奶倒吸进入管道或锅炉;3、每天打烊后将蒸汽棒打开解压至无压力状态,此为增加机器锅炉使用寿命。
7 U9 E1 @. v) f" C# ? 4、锅炉保养:7 _/ P1 [5 ~- M* Y7 H
为延长锅炉的使用寿命,如果长时间(一个月以上)不使用机器,请按如下步骤操作:1、关闭电源,并将咖啡机插头拔出;2、打开蒸汽开关,释放锅炉内压力,待锅炉压力表指示为零,蒸汽不再喷出,关闭蒸汽开关;3、打开锅炉排水阀,排去锅炉内部的水,排完水后关闭排水阀;4、清洗盛水盘和排水槽;5、每隔一段时间就要开闸清排锅炉水。
! A# Y# f& {6 P1 O 5、盛水盘清洁:
. o# h: a0 T$ z+ G 开店前或使用前清洁盛水盘,盛水盘不定期清洁,依据个人需要。
4 w2 H9 E+ S. C- G5 A4 b( C% j4 O/ Z 6、排水槽:4 A( J5 V. m7 H0 j
1、取下盛水盘;
* K& y5 f% W5 g- k, X( s 2、用湿抹布或餐巾纸将排水槽内的沉淀物清除干净;
) ?( k: t9 h, R; \, P 3、再用热水冲洗,使排水管保持畅通; K; b" d" P! i; w: g
4、如果排水不良时可将一小匙清洁粉倒入排水槽内用热水冲洗,以溶解排水管内的咖啡渣油。
8 l! q7 |; V8 [8 N% k9 L! q2 c( {" ]% ^. x 注意:排水管道不能重压或折迭以保证排水顺畅。/ U7 i1 c& C- C! A7 r6 j: |
7、滤杯及滤杯手把:; {- q Z% M% x' Q7 ?
每日至少一次将手把用热水润洗,溶解出残留在手把上的咖啡油脂及沉淀物,以免蒸煮过程中部份油脂和沉淀物流入咖啡中,影响咖啡质量。
. A0 R0 o5 K9 |2 E7 K; T" m" A 8、冲泡手柄清理:
$ R h: `0 F, D5 {/ t 1、将咖啡机冲泡手柄内的咖啡粉残渣倒出;+ i) ^3 @& G' ?4 P# [
2、将手柄上的滤网换下来;( X- T: q4 O& T! ~
3、在冲泡手柄上装入辅助冲洗机头的盲网,在上面倒入2-3克左右的咖啡机专用清洗药粉;) c* a1 ?2 x7 [' \0 J
4、再将放有清洗药粉的冲泡手柄装到冲泡头上;8 n N, p5 x% [, X
5、长按定量键的第二个选键约10到15秒左右放开,此时咖啡机会自动冲洗机头;
4 r4 ]2 b- u( d' n7 i# M' J3 U4 c& m 6、清洗期间可见按键指示灯闪烁,待到指示灯熄灭。清洗完成,清洗过程历时1分半钟左右;
, m; x! O& p- H$ G# \6 x 7、取下冲泡手柄,清洗冲泡手柄和盲网。
" w/ K% [# [9 e- B8 x 8、长按通用键10秒左右,机头开始流出热水,这时用专业的机头清洁刷刷拭机头。- K( H/ M; q# O$ U- n2 n' x
9、最后让热水流一会,冲走刷出的咖啡渣即可。可通过长按通用键,关闭热水。& m, A( n! E8 q2 |. S; C
注意:为了避免机头可能残留的清洁剂影响咖啡口感,第二天早上咖啡机制作的第一杯咖啡建议丢弃!0 ?: n5 v: t0 W4 C& Q8 e# h
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