我们经常对患者说乳腺癌是一种雌激素依赖性肿瘤,其发生发展都与我们自身的内分泌功能失调密切相关,而日常饮食和起居习惯与女性的内分泌有着千丝万缕的关系。我整理了一些适合消化系统肿瘤患者或者预防乳腺癌常用的食物,供大家参考。' h+ a7 i5 e" Q8 |$ r & f, }3 O. I* f# m- B k4 n9 } 首先营养指的是:饮食均衡,膳食多样。生后中应该做到营养化、多样化、均衡化。烹调食物也应多采用蒸、煮、炖的方法,避免油炸类食物的过多摄入,忌食难消化的食品,少喝酒。 A, C% z, T3 y% ^+ Y
其次早餐建议食用全麦谷物,晚餐可以食用全麦面包和全麦面条。平时要供给易消化吸收的蛋白质食物,为提高机体对营养的吸收,乳腺癌患者应多吃如蛋白质含量高的食物,尤其是优质蛋白质。例如,瘦肉、蛋类、豆类、奶类等,可改善放疗后蛋白质的紊乱。但是在肝功能不好时,要控制蛋白质的摄入。2 }$ C5 O4 M! d E
然后适量补充糖类:对于乳腺癌患者而言,大剂量放疗及化疗的患者,其体内的糖代谢容易遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,而且胰岛素功能不足加重。. z- B) J. G; s
因此应适当的吃些糖类食物,补充流失掉的热量,另外宜多吃米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。推荐一些含糖量较高的水果:鲜枣、香蕉、椰子、桂圆、荔枝、葡萄干、人参果等。而对于患有糖尿病的患者,则应严格控制三餐的糖类摄入。 / k" p2 K+ v ]8 H6 G4 v: D1 K: _7 \' E z
再者是抗癌作用食物的摄入:药食同源,部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻等,也都是抗癌良药。水果中的一些特殊成分也有抗癌作用。如新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可阻止癌细胞的形成。3 @1 E8 x. D9 i2 r7 o