豆油是大豆加工的油脂产品的总称，豆油按其加工程度可分为大豆原油和成品大豆油。在我国，大豆原油(也称毛油)主要为工厂的中间产品,目前我国进口大豆油也全部是大豆原油。由于大豆原油具有贸易量大、品质均一、容易储存、与国际现货和期货市场接轨等优势，所以是比较适合进行期货交易的品种。1 m+ t, R+ w7 D% W! _8 m! k; D
6 y7 @& I9 D0 b; ^ 豆油期货有什么特点?
* i, b0 g7 H, i8 K 1、流通量大，商品率高0 d9 W% u2 g* f( K; T
近几年，期货公司压榨、食品及饲料行业迅速发展，期货公司豆油产量、上下游相关行业规模及商品流通量都非常大。2004年，我国豆油年产量达到577万吨，其商品率在90%以上，这为豆油期货交易的开展提供了有利条件。豆油市场是一个竞争性市场，对于众多的豆油生产、经销和消费企业来说，都面临较大的市场风险，套期保值是众多豆油相关企业规避价格风险的迫切需要。3 R$ q0 U1 r/ s
2、价格波动大
: _% F4 J# I/ m9 `, H& L 大豆供给、豆油消费的季节性以及豆油不易储存的特点，导致豆油的价格波动性较大。同时，大豆、豆油的贸易政策、关税政策和配额政策对豆油价格也会产生不小的影响。# @" Y" q/ h, y$ H+ h
3、品种成熟，历史悠久/ i( k% M. ]) K0 y# L2 H% B; ]
芝加哥期货交易所于1950年7月就推出了豆油期货合约，多年来一直受到投资者的欢迎，其市场规模不断扩大，年均交易量增长超过15%。2010年，豆油期货已经成为世界第六大农产品期货品 |
