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蛋白质属于大分子有机物，主要以小肽形式被人体吸收利用，具有调节机体水平衡、酸碱平衡及体液平衡的功能。它能供给人体热量，每克蛋白质在体内氧化后可产生4千卡热量。它是人体肌肉、神经、骨骼、和皮肤等组织的主要成分，人体许多与生命活动有关的活性物质，如酶、抗体、激素等，都是由蛋白质或蛋白质的衍生物构成。 愈促进蛋白质合成，相比直接服用大分子蛋白质，不如提供蛋白质的合成需要原料，也就是小肽，特别是口服液。通过补充三九蛋白肽口服液具有多重优势： 不需消化、直接被人体主动吸收，吸收过程不消耗身体能量； 以完整形式吸收； 优先吸收，但吸收时不与其他营养物质产生竞争； 小肽进入人体后，直接被人体利用； 小肽较氨基酸在人体合成蛋白质的效率高； 肽类口服液品吸收快速，其效果如同静脉针剂。
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