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[站长八卦] 什么是正宗的焦作铁棍山药

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疯狂的吖拇 发表于 2017-07-17 10:16:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
什么是正宗的焦作铁棍山药
我们常常会听到各种山药名称,要知道只是山药的称号就多达350余种。另外,因为铁棍山药属于怀山药中的精品,所以铁棍山药的销售也是多不胜数。目前市场上销售的铁棍山药中有一部分是从山东、河北运过来的家的铁棍山药,其价格比正宗的铁棍山药价格低,正宗的铁棍山药产地为焦作,那么,如何鉴别真假铁棍山药,谨防上当受骗呢?
一看:铁棍山药粗细均匀,通常直径1-2厘米,表皮颜色微深,根茎有铁红色斑痕;若直径太粗或表皮太光滑,就说明不是正宗的。
二掂:铁棍山药的单只重量一般不超过20克;太重可能就不是正宗的了。
三折:将铁棍山药折断,可以感到其肉质较硬,粉性足,其断面细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液少;普通山药不仅肉质没有这么坚硬,且粉性也不够足。
四尝:由于铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮熟后口感较干腻、香甜,入口觉得”面而甜“,并伴随淡淡的麻味。
如果还是怕自己买不到正宗焦作铁棍山药的,或者想吃不想做的,可以考虑选择吖拇,一次帮您解决所有顾虑。焦作吖拇,专注于铁棍山药创新产品的制作,选用地地道道的焦作特产山药,多次加工改进,制成美味的山药零食。一个品牌,多种类型,你想吃的山药类零食,在吖拇全都买得到,有兴趣的可以搜索吖拇山药零食,焦作铁棍山药零食,正宗山药零食,优质山药零食或者山药创新产品,山药衍生产品等都可以的哦!
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BUR 发表于 2017-07-17 10:16:59 | 显示全部楼层
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