月子餐就是宝妈在产后一个月的饮食。对宝妈和宝宝都有影响。由于禁忌多、要求高、一日多餐等特征,月子餐制作门槛比较高,而且做起来也比较麻烦。因此,宝妈在月子餐方面对月子中心有很强的依赖性。但由于不少宝妈对月子餐有着错误的理解和认识,我觉得有必要详细说说月子中心提供的月子餐。1 k1 B* o5 L: l) y1 s- a
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先说说月子餐的特征:% i* U0 T( n% P! B- T
月子餐讲究比较多,现在仅罗列一部分:
: ^$ E3 t, O4 x少食多餐,一日5-6次为佳;2 K; c% }, A7 h" u
要补,但不能一直大补,要营养均衡;
' l$ {6 C8 n8 I! u: D/ D& n5 c吃得不科学容易引发肥胖、营养不良;( A4 P9 o K. d$ k7 O& w: Y
不但有饮食,更要有条理;2 q9 G* h2 Z! Q/ a1 s7 h
………………
: m3 M: O( @2 c: h) O( ~1 Z/ z l) J关于月子餐的理论还有很多,这里就不再一一列举了,宝妈们可以去网上找下,可谓是汗牛充栋,有的还列出了所谓的30天食谱,要说的是适合别的宝妈的不一定适合你,仔细鉴别和判断就是。
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! T$ b+ x; D: f2 P, R8 k! V% [ v再说说月子中心额月子餐的特征:3 k, ~5 a6 o$ G5 Y
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一日五次7 k# P2 j7 C0 a; o
这个次数是比较符合少食多餐的原则的,宝妈们可根据自己的需要决定吃或者不吃。不过我建议最好还是按照月子中心的配送吃,毕竟大多数月子中心都经营了几年时间,在送餐方面有优势,他们配送的月子餐是符合大多数中国宝妈的身体需求的。3 i( \) P q5 `& ?0 v/ P4 W% V% S
. k& E9 h: g d# T m日常饮食与调理2 Z% u7 y* _9 W. a$ r
月子餐分为两类,一类是日常饮食,一类是调理饮食。月子中心在这方面的区别很大,大部分月子中心都宣称自己提供的月子餐兼具调理和日常饮食两种功能,但仔细看看,很多都是挂羊头卖狗肉,还是日常饮食的居多。不是他们不能提供,而是他们提供不了,原因有二:一是他承担不了这个成本;二是月子中心的厨师做不出有调理功能的月子餐。. v9 S+ q5 M; s% O' a, g# `: _+ Y$ U
. o3 u" }. y5 J7 u7 f9 f优势明显% u$ L2 m T0 s2 S) h- |5 Z/ @+ S. z
大多数月子中心在做月子餐这方面优势比较明显,一是供应的人数多降低了采购成本,这一点是宝妈自己DIY时无论如何也比不了的;二是厨师经验丰富,当然,这仅限于靠谱的月子中心。9 R+ B* M: o+ p/ X8 M9 f' ?9 k
- t' M7 c7 S7 X& U, O$ N( G不能只看菜谱7 {/ `5 T$ S" g9 |* M7 w
很多月子中心在宣传时都会夸自己的月子餐,还有的更是直接贴出了菜谱,有的宝妈看后心动不已,其实真正到了吃月子餐的时候会发现菜谱只是停留在宣传上。" [& ~* @5 m2 V4 Y( e
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总之,月子餐很重要,宝妈们在选择时要仔细鉴别。" B& r! u* m/ Y9 o, Z( N
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