传统的餐饮行业存在着巨大的痛点：中国中小餐厅数量众多，原材料流通环节冗长低效，互联网平台可以缩短流通环节，减少信息不对称，规模化采购价格优势，另一方面线上下单线下配送到门更加方便快捷。另一方面平台搜集的需求决定着生产和供应，无疑可以减少浪费，进一步的提高生产效率。. B' p: T# c+ Q8 V# |8 a
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整体来看，供应链环节有两个趋势，一是产地直采，平台成为城市一级批发商角色，二是直接面向C端消费者。 % ^) x* `$ @! P2 D2 U F: Z1 q! |& \$ e5 l! W( E1 C
北京菜酷天下面对传统餐饮行业供应链不同的用户、不同的角色，开发了与之相对应的平台，实现了生产、销售、配送与使用的网络一体化。为餐饮用户、个人消费者提供系统的食材服务，成为中国领先的城市食材整合服务商。一方面，菜酷天下围绕着餐饮用户的食材需求，打造餐饮食材的原厂地与加工系统、仓储、物流、配送系统，为餐饮用户提供便捷、安全、有效的仓储物流服务。另一方面，围绕着个人用户的需求。菜酷天下打造种植/养殖、加工、流通一体化链条。建设城市餐饮仓促、城市餐饮物流、城市餐饮农场、城市净菜加工、社区食材连锁五大系统，实现了餐饮用户与生产者之间无缝、垂直的联系。 / V$ Y8 ?- p; |5 @( D8 \& y
这就是传说中坐沙发的感觉吗？好鸡动！！！
