在秦皇岛如何高逼格的吃一块披萨——叫你不再那么low~

提到意大利，你首先会想到什么？“世界足球王国之一”？“意大利黑手党”？还是“鲜花之城佛罗伦萨”？噢~别闹了，作为一个资深吃货的你，难道不应该第一反应就是提拉米苏、意大利葡萄酒、卡布奇诺、意大利面和披萨嘛？

今天我们先不要论证披萨到底是不是起源于中国北方的葱油馅饼了好么？只要能把一块普通的饼做的如此美味，管TA是谁呢~

据说，在意大利总共有两万多家披萨店，有些人几乎每天午餐和晚餐都！是！披！萨！你们对披萨绝对是真爱哦

BUT！你以为所有的西餐都是用刀叉吗？用刀轻轻切开，再用叉子叉起来？时不时的啜饮几口葡萄酒，就觉得自己逼格满满了？？NO！别丢人了好嘛！快学起来，怎么高逼格的吃一块披萨！

其实，不论食客的身份高贵或低微，吃披萨时都是直接将它卷起来，拿在手上吃的！所以当你用刀叉对付披萨的时候，当你觉得自己很高贵优雅的时候，其实已经被人默默吐槽了无数次啦~！

教你如何区分一块好的披萨呢？

★上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。

★饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。

★纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。

★匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。

此外，成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。这也成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据之一呢~

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