有时候总觉得两种不一样的食材混合在一起肯定不好吃,殊不知有些食材混搭的味道和营养价值远远超出了我们的想象——$ y2 j' ^1 l3 h, W A
$ N3 d. ^. {' {. V2 J9 l9 _% k 不同的食材搭配在一起,会给人带来奇妙的味觉享受。# ?6 x4 t% p8 F+ B: V4 S$ F
. O5 c% b g+ g 但我们对食物的选择可不能仅仅停留在味道上。事实上,通过学习配对营养,可以让两种不同的食物起到营养互补的作用,泰森食品要比单独食用某一种更好,甚至还会有“1+1≥2”
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+ J5 d/ K) @$ }, H } 的效果哦!9 C E$ P$ ?2 b" t0 j! u
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▲营养均衡,就得食物多种! d- u! L2 N4 H* ~- c% D4 N
; v2 U% C. K3 w, v 只有“选对搭档”,才能事半功倍,这条规律在食物界同样适用。在你的每日餐盘中合理搭配不同的食物,不仅能让营养更加均衡,还能促进各类营养物质的吸收。
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○在学习搭配食物的技巧之前,我们首先要明白这些日常饮食的必备基本功,这里标注一些重点给各位小伙伴们——
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1.每餐碳水合物、蛋白质和脂肪的比例是2:2:1,坚持这些营养物质的摄入,做到膳食均衡。5 ~: Q/ p$ [2 W6 S
+ M% G+ ^, k% N: Z! H" l& n 2.烹饪记得要少油少盐,增加蔬菜等膳食纤维的摄入,补充维生素。5 w! f( e9 |/ d+ D
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3.每日遵循少吃多餐,正餐吃7分饱,三餐之间如果肚子饿了可以吃一些低糖水果或者一小把坚果。6 }, _7 { p4 t0 T% x9 ]4 M Q8 u- ^
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4.薯片、饼干、奶茶等零食请残忍拒绝!
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$ Q8 V( p6 G0 Z& }$ A ▲专业营养师搭配的小技巧
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想要两种食物一起食用,以使其带来的营养价值更高?以下是你可以尝试搭配食物的方式。例如,如果你想补充铁元素,可以多吃一些猪血和鸭血,也可以吃一些动物肝脏来补铁。: j) t2 z: \- y$ c. z- Q
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如果你在吃含铁的食物的同时,增加食用富含维生素C的水果和蔬菜,这样补铁的效果会更加显著哦
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9 b" k$ o% U" c$ f& y3 ]7 R, P 我们都知道,多晒太阳有利于人体合成维生素D,从而促进钙的吸收,强健体魄。但是还有一种很好的方法来配对这两种营养素,那就是在你的一餐中,同时加入鱼和蔬菜。0 u) v8 u4 P8 f( o$ o
8 s9 L$ Y. J- M% q3 g( w 鱼肉富含维生素D,而芥菜和羽衣甘蓝等蔬菜可以提供丰富的钙,两种食物搭配起来将会帮助身体摄入更多的钙- K2 P& l: n9 Z/ ]
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▲减脂食物的选择,你值得拥有
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事实上,食物搭配也是一门学问,组合方式有千千万万种。找到合适自己的搭配才是最重要的——
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5 t: y: D1 K e5 m 以上搭配方法普通人群都是可以使用的,那么如果是在减脂期间的朋友们,可以试一下低卡路里的食物搭配方法哦()& y0 C1 S* t' B/ a$ j5 P
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○○○三餐搭配(推荐)
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5 @# Y7 ] F( R' k( F 早餐:乳制品+碳水主食+蛋白质食物+果蔬+坚果, W* v' @9 P5 ~8 \
7 n) }% G" K% w9 X# k j 午餐:低GI碳水化合物+肉类蛋白+各类蔬菜+ M& {: y' Y5 N# q2 X
* l9 i) e0 ?3 y' @! W+ o 晚餐:碳水主食+蛋白质食物+新鲜蔬菜& ~" I& D; G% \( z: U
+ |. t' P, q% p/ w* x 加餐(可选):低热量水果or坚果
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其实减肥就是习惯性长期坚持选择低脂的健康食品。小编提倡要用健康的减肥方法,注意食物的选择和分量以及搭配真的很重要!
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