有时候总觉得两种不一样的食材混合在一起肯定不好吃,殊不知有些食材混搭的味道和营养价值远远超出了我们的想象——
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1 V/ s& c7 Q% T. A% X9 D+ J& ` ^ 不同的食材搭配在一起,会给人带来奇妙的味觉享受。( ^' f3 }: q5 J2 c
$ ~ `; t/ p* d0 G! [) P 但我们对食物的选择可不能仅仅停留在味道上。事实上,通过学习配对营养,可以让两种不同的食物起到营养互补的作用,泰森食品要比单独食用某一种更好,甚至还会有“1+1≥2”9 K- x# n- L% |4 r
" B2 N& z; P' A 的效果哦!' T6 T9 M4 u: n7 q; B/ z
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5 d4 g* s, J7 ^8 j# {; A ▲营养均衡,就得食物多种
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只有“选对搭档”,才能事半功倍,这条规律在食物界同样适用。在你的每日餐盘中合理搭配不同的食物,不仅能让营养更加均衡,还能促进各类营养物质的吸收。4 S/ W" D: U% z$ h8 l9 X6 s
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○在学习搭配食物的技巧之前,我们首先要明白这些日常饮食的必备基本功,这里标注一些重点给各位小伙伴们——
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' @6 D# n% M( C& ^4 P% q' p# D7 g) J 1.每餐碳水合物、蛋白质和脂肪的比例是2:2:1,坚持这些营养物质的摄入,做到膳食均衡。
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2.烹饪记得要少油少盐,增加蔬菜等膳食纤维的摄入,补充维生素。
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; r* l; P+ c8 r. d7 i# I4 s( Y0 | 3.每日遵循少吃多餐,正餐吃7分饱,三餐之间如果肚子饿了可以吃一些低糖水果或者一小把坚果。. {; K7 L/ B) X- w7 q
; P5 e9 o: a m8 o 4.薯片、饼干、奶茶等零食请残忍拒绝!
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▲专业营养师搭配的小技巧
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想要两种食物一起食用,以使其带来的营养价值更高?以下是你可以尝试搭配食物的方式。例如,如果你想补充铁元素,可以多吃一些猪血和鸭血,也可以吃一些动物肝脏来补铁。
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# O& ]/ }6 m, G0 |, @: v 如果你在吃含铁的食物的同时,增加食用富含维生素C的水果和蔬菜,这样补铁的效果会更加显著哦, ~) ~0 a# c& c! H. \- A
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我们都知道,多晒太阳有利于人体合成维生素D,从而促进钙的吸收,强健体魄。但是还有一种很好的方法来配对这两种营养素,那就是在你的一餐中,同时加入鱼和蔬菜。
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鱼肉富含维生素D,而芥菜和羽衣甘蓝等蔬菜可以提供丰富的钙,两种食物搭配起来将会帮助身体摄入更多的钙
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▲减脂食物的选择,你值得拥有
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/ y: Z& U( m! I6 k5 ? 事实上,食物搭配也是一门学问,组合方式有千千万万种。找到合适自己的搭配才是最重要的——, J) ^2 o* N& F, K
' Z8 L- T+ A8 N& R. w) E 以上搭配方法普通人群都是可以使用的,那么如果是在减脂期间的朋友们,可以试一下低卡路里的食物搭配方法哦(), e* }& J. l7 }( r" Z
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○○○三餐搭配(推荐)$ E5 ~1 a( q5 H; J# O* Z
& r0 o( n+ n6 X/ |, j7 A4 W% r 早餐:乳制品+碳水主食+蛋白质食物+果蔬+坚果
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4 ?- g6 D2 y& Z* D7 }1 A/ Q 午餐:低GI碳水化合物+肉类蛋白+各类蔬菜" D! S( s$ T6 D
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晚餐:碳水主食+蛋白质食物+新鲜蔬菜$ p0 G+ o) K8 N2 m, `
5 o! X2 n* e$ Z 加餐(可选):低热量水果or坚果
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其实减肥就是习惯性长期坚持选择低脂的健康食品。小编提倡要用健康的减肥方法,注意食物的选择和分量以及搭配真的很重要!9 d, P3 K. M6 [& F' u# E# D( ~
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