竞争激烈的卤味市场中，紫燕百味鸡以其卓越的品质和创新的发展模式脱颖而出。近年来，紫燕积极布局数字工厂和优化运输体系等不同层面，为品牌的持续发展注入了强大动力，也为消费者提供了更加贴心的服务。 7 Q8 j; i5 p' p- G. ~* F1 T4 ^# G+ u5 O2 m/ ~7 U6 a% ^/ v& N2 E
数字化工厂助力1 W. T& l0 G) O. ]( K
8 h; H0 T: p( {0 b& [# l+ D 在工厂建设中，紫燕百味鸡采用了自动化储存设备、自动化订单、智能订单拣选流水线等一系列设备，充分提升了工厂的运营效率，同时，紫燕坚持从原材料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验放行等方面建立规范体系，融入数字化力量，并在上海、武汉、济南、连云港、宁国、重庆等区域的工厂中，加入更多数字化设备，以各生产型子公司作为向全国销售网络配送产品的生产基地。8 f U# @" M- ?; U4 N3 c
# E2 D b. }, D; B 全程温控运输检测 8 B6 j$ ]; t0 i- c; U) K: s t T. ]# S- E2 v/ M- X4 n( s
在产品运输过程中，紫燕百味鸡建立了自有的冷链物流车队，以保证原料和成品的冷链配送，在运输过程中还有全程控温。冷链配送对于食品来讲，不仅确保了食品保存的合适温度，也延长了产品的保质期限，全程控温可以实时关注产品品质，确保产品在监控下运输，更加安全可靠。 1 A' s) l' Q" p$ h. B/ C6 N- z; |6 B7 L' S1 q* j
有了数字化的加持，紫燕百味鸡才得以打造出备受消费者喜爱的菜品，在三十余年的发展中持续不断地更新。未来，紫燕将继续在数字工厂、运输等不同领域加大投入和创新力度。以科技为引领，以品质为根本，以服务为保障，不断提升品牌的核心竞争力，为消费者带来更多美味、健康、便捷的卤味产品。9 o) i/ L" t' l1 q
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