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这才是南瓜最好吃的做法,外酥里嫩,色泽金黄,一出锅就被抢光南瓜不仅能让人有饱腹感,而且有一定的食疗作用,南瓜的营养以及作用非常的多,据营养学家研究,南瓜有降低血糖的作用,而且南瓜还含有丰富的纤维素和果胶,可以促进肠胃的蠕动,可以很好的排毒淡化色斑,美容养颜还减肥,还有健脾养胃的功效,除此以外,南瓜也含有钙铁锌等微量元素,还有胡萝卜素A,对眼睛有很好的保护作用。 ( J$ p% {0 o! a
南瓜的做法也是多种多样,我们平时知道的有南瓜饼、炒南瓜、南瓜粥等等,其实除了能当做成菜肴,还能将南瓜做成各种小零食和甜点,今天就教大家用南瓜做一道简单又美味的小零食
1 a0 Z( v( C1 F1 J D% o 准备食材:南瓜、白糖、糯米粉、食用油具体做法:
# C" g0 ^0 S% x4 B2 c: A0 }. l 1.我们先把南瓜去皮切片,上锅蒸熟,然后趁热捣成泥。
% K2 N3 j! t# ]. i- ^3 a) ?" J5 x- v 2.再加些白糖进去,喜欢吃甜的可以多加点,再加些糯米粉,能够揉成团就可以了。
( M7 i9 `! f0 Q- l- m6 a' | 3.然后揪一小团面搓成棍。 ) i; d8 y% n) E& u: q% q
4.接下来我们在锅里倒入多一些的油烧到四成热,把面胚下进去开中小火慢慢炸,期间要用筷子时常翻动让面胚均匀受热,炸至面胚金黄浮起即可控油出锅。 ! I3 D$ v/ `: X% a# z+ v- _
5.这样一盘外酥里糯的南瓜仔就做好了,吃起来香甜美味,当零食再合适不过了,喜欢的朋友不妨自己在家动手试试。
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