针对咖啡机的清洁养护是必须的,但是你知道该如何清理咖啡机吗?办公室用的咖啡机公司小编为你带来以下清洁方法:2 i9 T. @( t) x/ }

# t! ?; r: i r+ g 1、清洁咖啡机机身:
8 e0 e4 V. O* h7 U 每日开机前或每日关机后用湿抹布擦拭机身,如遇难清洁的污渍,请选用温和不具腐蚀性的清洁剂喷于湿抹布上,再用含清洁剂的抹布擦拭机身(注意抹布保持中度温度,不可太湿,清洁剂更不能直接喷于机身上,否则多余的水和清洁剂渗入电路系统,易侵蚀电线造成短路,损坏机器)。
& Z) M$ Y# c) g D, H9 Y+ i+ r; T 2、清洁蒸煮头出水口:' y% a7 z ?3 D/ i) g1 J
每天打烊后请勤于做以下动作:1、取下手柄;2、按冲煮键,将残留在冲煮头内及滤网上的咖啡渣冲去;3、用干净的刷子将冲煮头内侧及冲煮头垫圈刷洗干净。
5 M- q7 J6 z8 n 3、清洁蒸汽棒:
* d/ U: h* H7 x. F5 z1 [1 r; K 其步骤如下:1、每次使用完喷嘴蒸汽棒时,用干净的棉布擦拭喷嘴,再扭动蒸汽旋钮,让喷出的蒸汽带出滞留在孔内的残渣;2、关闭蒸汽时要一次关完,防止牛奶倒吸进入管道或锅炉;3、每天打烊后将蒸汽棒打开解压至无压力状态,此为增加机器锅炉使用寿命。
. l) r, ]1 R% x 4、锅炉保养:
3 d, M: n a8 L. P0 B 为延长锅炉的使用寿命,如果长时间(一个月以上)不使用机器,请按如下步骤操作:1、关闭电源,并将咖啡机插头拔出;2、打开蒸汽开关,释放锅炉内压力,待锅炉压力表指示为零,蒸汽不再喷出,关闭蒸汽开关;3、打开锅炉排水阀,排去锅炉内部的水,排完水后关闭排水阀;4、清洗盛水盘和排水槽;5、每隔一段时间就要开闸清排锅炉水。$ |0 x9 q( e, K3 `0 [ ^, v
5、盛水盘清洁:3 n4 ~9 L9 W1 B2 `4 R
开店前或使用前清洁盛水盘,盛水盘不定期清洁,依据个人需要。
3 T7 T& B) D# t2 n5 d C* p8 D 6、排水槽:
2 k8 Y) a; J& x* K( w% P* B1 Z 1、取下盛水盘;# ^( ^6 n. P& M) u4 E! M& h
2、用湿抹布或餐巾纸将排水槽内的沉淀物清除干净;
1 u3 Z; B `7 T8 L7 c3 o- F6 i 3、再用热水冲洗,使排水管保持畅通;
/ Z. m+ I/ H! e$ P1 X 4、如果排水不良时可将一小匙清洁粉倒入排水槽内用热水冲洗,以溶解排水管内的咖啡渣油。0 R3 i/ K; L, u1 e5 y6 k
注意:排水管道不能重压或折迭以保证排水顺畅。
, n4 O; ?5 }+ @/ k) g, q 7、滤杯及滤杯手把:
6 e2 W8 v2 W2 o5 Y F: U 每日至少一次将手把用热水润洗,溶解出残留在手把上的咖啡油脂及沉淀物,以免蒸煮过程中部份油脂和沉淀物流入咖啡中,影响咖啡质量。
- P8 J9 G. ~$ [' h( Y. I 8、冲泡手柄清理:9 u' l( G) T1 h4 ]
1、将咖啡机冲泡手柄内的咖啡粉残渣倒出;$ K% _2 i- c$ }; E
2、将手柄上的滤网换下来;
3 t; w1 ?" i1 p; ~# B7 D( g/ [ 3、在冲泡手柄上装入辅助冲洗机头的盲网,在上面倒入2-3克左右的咖啡机专用清洗药粉;
" |; ^, v& D; c7 K! r 4、再将放有清洗药粉的冲泡手柄装到冲泡头上;
X* X5 Z1 w5 |5 y 5、长按定量键的第二个选键约10到15秒左右放开,此时咖啡机会自动冲洗机头;
' p. @8 z! N9 F' M' P: ?' l 6、清洗期间可见按键指示灯闪烁,待到指示灯熄灭。清洗完成,清洗过程历时1分半钟左右;. ]. F2 l3 ~/ y7 g) u8 H6 q
7、取下冲泡手柄,清洗冲泡手柄和盲网。
% ^9 }' c9 ]5 O+ {3 I: u 8、长按通用键10秒左右,机头开始流出热水,这时用专业的机头清洁刷刷拭机头。
6 D& {1 h) @. P2 g- ~2 u 9、最后让热水流一会,冲走刷出的咖啡渣即可。可通过长按通用键,关闭热水。
5 l, Y$ ^. {5 q' K% b 注意:为了避免机头可能残留的清洁剂影响咖啡口感,第二天早上咖啡机制作的第一杯咖啡建议丢弃!
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