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挂面机是采用什么样的方式进行工作的

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艾艾 发表于 2012-10-18 15:18:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
  般采用挂面机的复合压延和异径辊轧的方式进行,技术参数如下:压延倍数:初压面片厚度通常不低于4~5毫米,复合前相加厚度为8~10毫米,末道面片为1毫米以下,以保 证压延倍数为8~10倍,使面片紧实、光洁。轧辊线速:为保证面条的质量和产量,末道轧辊的线速以30~35米/分钟为宜。轧片道数和压延比:轧片道数以6~7道为好,各道轧辊 较理想的压延比依次为50%、40%、30%、25%、15%和10%。轧辊直径:合理的压片方法是异径辊轧,其辊径安排为复合阶段,240毫米、300毫米;压延阶段, 240毫米、180毫米、150毫米、120毫米、90毫米。这点主要是介绍在压片的过程中对面片的厚度长度的一些具体要求,不过这个是灵活的,关于面片的厚度需要根据自己的情况来决定。切条,切条是面条成型的最后一个步骤了,面刀的加工精度和安装使用往往与面条出现毛刺、疙瘩、扭曲、并条及宽、厚不一致等缺陷有关。面刀有整体式和组合式,形状多为方形,基本 规格分为1.0、1.5、2.0、3.0、6.0毫米五种。目前,国内已开发出圆形或椭圆形面刀,解决了条型单一的问题。面刀下方设有切断刀,作用是将湿面条横向切断,其转速可以根据每杆湿挂面的长度调节。这点主要是介绍面条的形成过程,这也是面条形成的最后一步了。
本文来自:挂面机 http://www.hndfmj.com
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 楼主| 艾艾 发表于 2012-10-18 15:19:25 | 显示全部楼层
呵呵不错的哦 恩恩
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