; n J, L. X6 E4 u9 O2 Q7 `8 g9 I 据同仁堂药业了解到，脂肪肝已经成了现代人常见的疾病之一，常指酒精、高血脂、营养失衡等因素所致的慢性脂肪肝。这是由于近年来生活水平的不断提高，但是由于饮食结构的不合理所造成的，据数据统计发现，成人脂肪肝的患病率约为10%，肥胖和糖尿病病人为50%，嗜酒者为57.5%.酒精性脂肪肝的发病率约为肥胖引起脂肪肝的10——15倍，后者多见于中老年人，但6——12岁儿童中也有发生。脂肪肝长期不调理的话，就会引起肝功能受损、肝纤维化、肝硬化，因此不可小视。我们认为有条件的朋友可以通过食用冬虫夏草来进行调理脂肪肝。% c0 K' M9 J3 h0 @
( R9 w# X; _" ?, e8 ?. c/ D7 ~0 C 2 Y, r% l# S: Z. ` 脂肪肝是一类似肝细胞脂肪变为主要特征的疾病，脂肪肝肝活检分析表明5-6.3%有炎症，29%为肝纤维化，3%有肝硬化。而经常食用冬虫夏草具有明显的促进肝细胞再生的作用，可以有效的使肝细胞具有活化功能，具有抗脂质氧化作用，抑制肝细胞凋亡，减轻肝细胞脂肪变性坏死，减轻肝细胞损伤及炎症坏死纤维化程度，阻止肝病向纤维化发展，改善肝细胞脂肪化代谢能力。同时，冬虫夏草还可以降低升高的血清转氨酶（ALT，AST）和r-GGT，达到抗肝细胞变性坏死，缓解逆转肝纤维化，促进肝细胞再生的效果。 & n, ^7 Y6 f" B6 o! n# V" }% y( x% }
6 t/ ?4 M. e9 z; W# ?! J& K% u n4 r 同时经过科学技术的研究发现，冬虫夏草对脂肪肝具有一定的调理作用，科学家对持续性高脂饮食造成大鼠脂肪肝模型，其中一组服用了冬虫夏草，与其他没服用虫草的动物对照。研究结果表明，服用了冬虫夏草的大鼠的肝脏脂肪变性明显轻于没服用冬虫夏草的动物，并且肝脏炎症细胞浸润轻微，肝组织切片中没有坏死病灶出现和纤维组织增生。通过这个实验证明了，冬虫夏草可以抑制肝细胞脂肪沉积，减轻肝细胞炎症坏死，阻止肝纤维化。 % D% m8 ?6 y& H. g$ a! l; b X$ f: u & e: A- h! n% z; o# p: C
