生活离不开质量检验,我们常吃的食用油也是可以进行快速检测的,通过食用油品质检测仪不仅能够快速检测食用油中极性化合物成分的含量,还可适用于各类油炸食用油的质量检测。那么,哪个品牌的食用油品质检测仪比较好用呢?
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8 P2 r4 c( a, r( W" _+ N 为保证油炸食品始终如一的质量,商家需要定期更换食用油,如果换油过晚,油会被降解产物污染,从而影响食品风味,而换油过早则会大幅提高成本,特别是在植物油价格剧增的情况下。借助testo270食用油品质检测仪则可以很好的解决这一问题,通过简单测量,testo270食用油品质检测仪可助您轻松决定合适的换油时机,做到节省用油量,降低成本,确保始终如一的可口煎炸风味。德图的食用油品质检测仪符合HACCP标准并具有EN 13485认证,可确保可靠的食品温度测量,是科学控制油耗和满足法规规定的理想测量仪。
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+ u- G3 m2 G' v2 i 当您在 Auto-Hold(自动保持)模式下使用 testo270食用油品质检测仪时,显示屏将会闪烁直至完成测量。一旦显示屏停止闪烁,就会显示总极性物质成分(TPM)。显示屏的背光照明将使数值解读特别容易:
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绿色(TPM低于20%):食用油一切正常5 ?- {6 Y6 R2 J( O
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橙色(TPM在20% - 24%):食用油仍可使用,但是您应当考虑更换。, c' c# g1 j$ r- p, K w; C
( }9 a* J7 I6 E2 S( O; k( N. m 红色(TPM超过24%):必须对食用油进行更换
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值得一提的是,当TPM介于14% 和20%之间时,食用油可以发挥最大潜力;不仅油是安全的,油炸产品的味道也特别好。
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与传统的测油纸相比,德图的食用油品质检测仪不仅操作简便、测量数据更为精准,还能够通过为用户提供可重复、可比较的测量值,使用户更加了解油品的使用情况。目前已有很多商家将德图食用油品质检测仪应用于煎炸油的测量中,并减少了高达20%的煎炸油消耗。
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